菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠

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厉害的海水鱼很吃不完
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简单到没下过厨房。豆腐加脆皮肠别有一番风味。

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的用料

豆腐 适量 肉沫 适量
豆瓣 蒜、葱
胡椒面 芡粉
脆皮肠

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解1

步骤1

豆腐切丁，脆皮肠切条，葱蒜切好备用，芡粉备用。
菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热，放蒜豆瓣爆香，加入肉沫炒香。
菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解3

步骤3

放豆腐翻炒一下，然后加适量的水，把豆腐闷2分钟。
菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解4

步骤4

放入脆皮肠，胡椒面，翻炒一下，放入芡粉勾芡。
菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解5

步骤5

起过撒上葱花。完工。

步骤6

这个不用放盐，豆瓣酱的咸味就够了，豆腐可以多闷一会没事的，把咸味闷进豆腐里。

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 厉害的海水鱼很吃不完 编写，未经授权不得转载

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