西葫芦炒虾仁

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云那Elen
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给宝贝川川一个均衡的营养！

西葫芦炒虾仁的用料

虾仁 100g 西葫芦 250g
白果 50g 料酒 三勺
糖 2勺 盐 适量
食用植物油 适量 鸡精 少量

西葫芦炒虾仁的做法

西葫芦炒虾仁的做法图解1

步骤1

姜丝放入锅中炒香，加入西葫芦，翻炒至软
西葫芦炒虾仁的做法图解2

步骤2

将用料酒和糖腌过的虾仁倒入锅中，翻炒，控制时间，虾仁很容易熟
西葫芦炒虾仁的做法图解3

步骤3

加入白果翻炒，两分钟即熟，加入适量盐，尝一下味道适中即可
西葫芦炒虾仁的做法图解4

步骤4

出锅前加少量鸡精调味，然后关火，大功告成！

西葫芦炒虾仁的烹饪技巧

虾仁要提前用料酒，糖腌渍一下，3-5分钟，以去除虾仁的腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 云那Elen 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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