海鲜面

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lemon__酱7
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海鲜面的用料

蒜头 几粒 面条 2个
鱼干 1条 青菜 若干
酱油 适量 料酒 适量
味精或鸡精 适量 白糖 少许
醋 适量

海鲜面的做法

步骤1

青菜洗净，蒜头拍碎备用，鱼干切片

步骤2

坐锅热油，放入蒜头爆香放入鱼干，倒入些许料酒炒几下再倒入水并放入青菜和面条

步骤3

待水开倒入料酒，酱油，醋，味精或鸡精调味直至面软，最后放入少许白糖关火，我喜欢关火后再盖盖焖一小会，面较软并更入味
海鲜面的做法图解4

步骤4

成品~味道很鲜

海鲜面的烹饪技巧

最后放一点白糖吊下鲜，然后就可以关火了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 lemon__酱7 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 咸鲜 咸

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