辣椒油

6511 浏览 11 收藏
收藏
tinachen12233
tinachen12233
＋ 关注

自制辣椒油，虽然比不上老干妈，但是平时做菜会用到。

辣椒油的用料

辣椒 辣椒碎
辣椒粉 芝麻
油

辣椒油的做法

辣椒油的做法图解1

步骤1

取一个小炒锅，倒油，开小火，先后下入辣椒，辣椒碎，小火慢慢熬，这样才香！（一定要先放大的辣椒段，过一段时间，油热一些了再下其他品种的辣椒碎。原则就是，体积越小的越后放。不然很容易糊） 辣椒粉和芝麻放在一个耐热的空碗中，等锅里的辣椒油熬出香味，趁热泼在辣椒粉和芝麻上（不要直接放锅里，要用油泼，不让瞬间就糊了，会产生苦味）。等油晾凉后，放在一个密封的容器中保存。随吃随取。

辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 tinachen12233 编写，未经授权不得转载

辣椒油的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣椒油的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣椒油

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 辣椒油的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活