蔓越莓曲奇饼干

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媛媛和沛沛
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蔓越莓曲奇饼干的用料

黄油 75g 糖粉 50g
鸡蛋 15g 蔓越莓 30g
低粉 120g

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化好，加入糖粉拌匀。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

分2次加入鸡蛋，可以适当打发下。也可以不打发直接拌匀。打发过的黄油，饼干会更酥。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

放入蔓越莓拌匀
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

放入面粉拌匀
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

整形好，放冰箱冷冻1到2个小时。冻硬就好了。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

烤箱中层160上下火15分钟左右。

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

没有蔓越莓可以换成葡萄干/芒果干都可以的。蔓越莓不要切太小，太小的话烤的时候容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 媛媛和沛沛 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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