茄汁蝴蝶面

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杳杲厌世尘
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我一直钟爱面食，就算一个人的世界，也要吃得精彩，吃得高兴，吃得精致。我做菜也简单，方便快捷，好看好吃有营养，就达到我的目的了，所以那些大鱼大肉我不太会做，其实吃多了也不好。多学点可口的青菜小粥对养生有好处，吃起来也不错。少油洗碗也方便，虽然我极度讨厌洗碗。

茄汁蝴蝶面的用料

蝴蝶面 50g 胡萝卜 小半截
番茄 1个

茄汁蝴蝶面的做法

茄汁蝴蝶面的做法图解1

步骤1

胡萝卜切小粒，番茄切小块，然后锅中放油，放姜葱，炒一小会儿，放胡萝卜，小火翻炒，放点水，炒软后，放番茄，继续炒，放耗油和胡椒，装盘备用
茄汁蝴蝶面的做法图解2

步骤2

另一个锅烧开水，放入蝴蝶面（超市买的），煮熟后关火，剩出，把水倒掉
茄汁蝴蝶面的做法图解3

步骤3

然后把番茄酱倒在面条上，再撒点葱，搅拌开吃

茄汁蝴蝶面的烹饪技巧

这几天吃得有点多，撑了。但体重反而下降了，看来做菜要消耗不少体力。 如果喜欢吃虾米的话就放几个，我放了几只。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 杳杲厌世尘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 酸 面

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