口蘑鸡肉抄手

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这是外婆教的包抄手方法，像一个元宝一样，鲜肉里多放姜和葱会更香哦

口蘑鸡肉抄手的用料

肥瘦猪肉 250g 姜 1块
小葱 5颗 香菇 5个
芹菜 1颗 鸡汤 1碗

口蘑鸡肉抄手的做法

口蘑鸡肉抄手的做法图解1

步骤1

准备姜、大小葱、芹菜、鲜肉、香菇
口蘑鸡肉抄手的做法图解2

步骤2

将所有材料剁碎（可以自己在家用刀切或者可以在卖肉的地方用机器把葱姜和肉一起绞碎）
口蘑鸡肉抄手的做法图解3

步骤3

放到大碗中放盐、几滴料酒、酱油调鲜、撒上花椒粉、少许水搅拌均匀
口蘑鸡肉抄手的做法图解4

步骤4

准备好抄手皮
口蘑鸡肉抄手的做法图解5

步骤5

亲们抄手皮容易干，用完或者刚买回来的时候不要放在外面晾着哦，要用干净的湿润毛巾盖起来
口蘑鸡肉抄手的做法图解6

步骤6

准备下锅煮
口蘑鸡肉抄手的做法图解7

步骤7

配上鸡汤口蘑，变身口蘑鸡肉抄手

口蘑鸡肉抄手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 兔子的口味 编写，未经授权不得转载

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