煎豆饼

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豆粉975806
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小时候妈妈的味道

煎豆饼的用料

米粉 糯米粉
豆

煎豆饼的做法

步骤1

在米粉里加点糯米粉为了更软一点的口感，如果喜欢硬一点可以不要糯米粉
煎豆饼的做法图解2

步骤2

材料全部倒进去拌均匀，揉成均匀的饼，如图
煎豆饼的做法图解3

步骤3

有平底锅最好，我用的是普通炒菜锅。涂一层油，挨个下锅，加点火候后倒入少量水，盖上锅盖。中途可以看看水是否干，可以再加点进去，但是不要太多，否则底下焦黄面就出不来了。还可以翻过来两面煎，看个人爱好。
煎豆饼的做法图解4

步骤4

大概煎15-20分钟。
煎豆饼的做法图解5

步骤5

豆饼出锅

煎豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 豆粉975806 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 午餐 晚餐

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