奶油的制作方法

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奶油的制作方法的用料

鸡蛋(蛋清) 4个 少许
白醋 1滴 3勺

奶油的制作方法的做法

奶油的制作方法的做法图解1

步骤1

1. 将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
奶油的制作方法的做法图解2

步骤2

2. 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
奶油的制作方法的做法图解3

步骤3

3. 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
奶油的制作方法的做法图解4

步骤4

4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打

步骤5

5. 在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。 4. 4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打 5. 在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

奶油的制作方法的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-26

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