李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)

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牛肉的用料

牛肉(牛背柳) 250g 大葱 50g
盐、糖、醋各 少许 淀粉(水淀粉) 少许
鸡精 少许 调合油(玉米油) 适量

牛肉的做法

李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解2

步骤2

牛背柳（牛肉身上的一部份，呵呵）半斤、大葱四根切丝待用。
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解3

步骤3

准备好淀粉、糖、盐、鸡精
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解4

步骤4

加上陈醋(自贡天车牌的陈醋哦，自贡的陈醋好吃，呵呵)调匀待用
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解5

步骤5

牛肉切成丝。把刚调好的汁倒入牛肉丝中拌匀待用
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解6

步骤6

热锅。倒油(调合油、玉米油) 一定要舍得油哦，
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解7

步骤7

将前面调好味的牛肉倒入锅中，一至两分钟即可，起锅撒上大葱装盘，吃时拌匀就可以了。
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解8

步骤8

最后上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解9

步骤9

哈哈哈哈
李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味)的做法图解10

步骤10

哈哈哈哈哈哈

牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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