葱香芝士包

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咸香的诱惑，总是抵挡不住

葱香芝士包的用料

金像面粉 250g 牛奶 130g
耐高糖酵母 3g 蛋白 1颗
马苏里拉 少许 白砂糖 50g
沙拉 少许 葱花 少许
番茄酱 少许 安佳黄油 30g
盐 3g

葱香芝士包的做法

葱香芝士包的做法图解1

步骤1

面粉加牛奶加酵母加蛋白加白砂糖放入aca面包机一个30分钟揉面程序
葱香芝士包的做法图解2

步骤2

30分钟结束后加入30g安佳黄油和3g盐选择5甜面包程序直到一发结束自动排气完成拿出来整形
葱香芝士包的做法图解3

步骤3

分成70g一个面团滚圆醒发15分钟，再擀成椭圆形卷起来，放入面包纸托
葱香芝士包的做法图解4

步骤4

放入烤箱发酵功能，最底下放一盘温水，因为二发需要温度和湿度、需要50分钟左右
葱香芝士包的做法图解5

步骤5

二发完成挤上沙拉撒上马苏里拉和葱花，挤上番茄酱（我这次番茄酱刚好没有了）烤箱预热180度10分钟
葱香芝士包的做法图解6

步骤6

从上往下数第三层烤网倒放，放入金盘180度烘烤20分钟
葱香芝士包的做法图解7

步骤7

出炉香喷喷的面包了，一家人的早餐
葱香芝士包的做法图解8

步骤8

这个有番茄酱更诱惑，呵呵
葱香芝士包的做法图解9

步骤9

再来一次诱惑，拜拜

葱香芝士包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 火龙果的烘焙工坊 编写，未经授权不得转载

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