黄油爆米花

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中国好大莉
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外面的爆米花含铅超标，也不实惠，自己在家做点看电视的时候就有零食啦！

黄油爆米花的用料

锥形玉米粒 适量 黄油 适量
白糖 两汤匙

黄油爆米花的做法

黄油爆米花的做法图解1

步骤1

黄油适量切块备用，我喜欢这个味道，所以多放了些。

步骤2

把切好的黄油放入炒锅小火融化，然后放入适量的锥形玉米粒，这个量就看自己想做多少而定就可以。

步骤3

锥形玉米粒放入后大火（可用铲子翻炒几下）盖上锅盖，听到嘭嘭的声音转小火，端起炒锅晃动，直到玉米粒变成爆米花，关火。然后撒约两汤匙的白糖，用铲子翻几下，使白糖均匀的粘在爆米花上，盖上盖子稍等五分钟左右。
黄油爆米花的做法图解4

步骤4

出锅啦！开吃！！

黄油爆米花的烹饪技巧

控制好火候是关键，要不容易糊锅或者白糖不融化，白糖不融化就一点甜味也没有，就是失败啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 中国好大莉 编写，未经授权不得转载
分类： 零食

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