西红柿烩蛋羹

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西红柿和鸡蛋似乎天生就是绝配，不论颜色，口感还是营养，千吃万吃这道菜没有吃腻的，也是大家学做饭的首学菜谱。

西红柿烩蛋羹的用料

鸡蛋 2个 西红柿 1个
番茄沙司 2勺 白糖 1勺
盐 1勺

西红柿烩蛋羹的做法

西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋磕入碗中。
西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解2

步骤2

加入等量的温开水搅拌均匀。
西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解3

步骤3

用滤网过滤到泡沫。
西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解4

步骤4

留下细腻的蛋液放入微波碗。
西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解5

步骤5

微波炉每次30秒的打，每个微波炉功率不同，打完一次看一下，我这个打了4次。
西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解6

步骤6

西红柿顶部十一花刀浇热水。
西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解7

步骤7

轻松剥皮。
西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解8

步骤8

切成小粒，加番茄沙司，白糖，盐搅拌均匀。
西红柿烩蛋羹#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解9

步骤9

蛋羹倒扣在盘子里，把西红柿汁浇上，微波炉高火打1分钟即可。

西红柿烩蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 微波炉 烩 咸鲜 午餐

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