韭菜素饺子

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韭菜素饺子的用料

鸡蛋 4个 火腿肠 2根
高筋面粉 适量 韭菜 适量
红薯粉丝 适量 盐、饺子调料、香油、鸡精、十三香、 适量

韭菜素饺子的做法

韭菜素饺子的做法图解1

步骤1

把韭菜摘洗干净，空水
韭菜素饺子的做法图解2

步骤2

揉饺子面，面团稍微硬一些，静放。如果是夏天，可用大碗扣上。
韭菜素饺子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，煎好凉凉。
韭菜素饺子的做法图解4

步骤4

红薯粉先泡十分钟，然后用沸腾的水煮3分钟，捞出空水，量凉带用。
韭菜素饺子的做法图解5

步骤5

依次把韭菜、红薯粉条，鸡蛋，火腿肠切碎，先到入香油、饺子料、鸡精均匀搅拌好后，再放入盐。
韭菜素饺子的做法图解6

步骤6

揉搓面团，把面团分成长团，搓成长条，切丁成红枣大小。
韭菜素饺子的做法图解7

步骤7

擀面成小圆片
韭菜素饺子的做法图解8

步骤8

填上饺子陷，四边压结实，不要留口。
韭菜素饺子的做法图解9

步骤9

水沸腾后，倒入饺子煮3至5分即可。也可煎，炸，喜欢怎么吃就怎么吃～美味诞生了……还可以配些你喜欢的调料，辣椒油、醋、生抽～

韭菜素饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 泽雪2 编写，未经授权不得转载

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