黄瓜拌莴笋丝

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黄瓜拌莴笋丝的用料

黄瓜,莴笋 各两根 盐,鸡精,油,辣椒粉酱油,醋,大蒜,花椒粉,香菜

黄瓜拌莴笋丝的做法

步骤1

把莴笋削皮,黄瓜稍微削皮,洗净,莴笋叶留下嫩的一部分。

步骤2

莴笋擦成丝,黄瓜切成条,放进容器里。

步骤3

莴笋叶切碎,香菜切碎,大蒜剁成泥。

步骤4

大蒜,花椒粉,鸡精,辣椒粉,放在黄瓜莴笋丝的上面,适量盐均匀的洒在每一处,锅内把油烧热,淋在大蒜及其他调料上。
黄瓜拌莴笋丝的做法图解5

步骤5

放入酱油,醋,香菜(留一点),搅拌。就可以了。放在盘子里,再洒上剩下的香菜。

黄瓜拌莴笋丝的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-05

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