番茄蛋包饭

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霖家小土豆
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换了一种蛋包饭的包法，操作起来比常规的蛋包饭包法要简单很多！ 啊哈哈乍一看以为是煎饼果子吧？ 番茄沙司也是西红柿嘛，就是挤得豪放了一点！鸡蛋和番茄真是绝配！非常好吃哦！ 炒饭用的材料比较随意，只要适合自己的口味就好！

全民赛西红柿炒蛋的用料

熟米饭 黄瓜
青椒 玉米
青豆 鸡蛋
番茄沙司 熟芝麻
盐 酱油
葱 蒜
玉米油

全民赛西红柿炒蛋的做法

番茄蛋包饭#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解1

步骤1

玉米油+葱末+蒜末炝锅，+米饭+酱油+煮好的玉米和青豆，一起翻炒。米饭快炒热时，+黄瓜丁+青椒丁+盐。
番茄蛋包饭#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解2

步骤2

翻炒均匀至热后，盛出备用。
番茄蛋包饭#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解3

步骤3

鸡蛋+盐打匀，锅中+一点油，倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺在锅底，表面凝固至熟时，+炒好的米饭材料，叠起蛋皮三边（四边都叠也可），稍加按压。
番茄蛋包饭#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解4

步骤4

倾斜平底锅，顺势倒扣在盘中。
番茄蛋包饭#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解5

步骤5

表面挤上番茄沙司，撒上熟的芝麻。
番茄蛋包饭#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解6

步骤6

开吃！

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧

1.米饭的材料可随个人口味加入，直接用熟米饭也可。 2.最好选用平底不粘锅来操作，锅边高度比我步骤图中更低些的不粘锅出锅倒扣时，会更好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 霖家小土豆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 早餐 饭

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