格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条

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雪小三
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申请到了格兰仕快波炉的试用，超级惊喜。这台快波炉最大的特色就是可以遥控指挥，速度超快。让你在床上就可以轻松掌握烹调时间。夏天有了这台快波炉，只要你把原材料准备好，就可以轻轻松松无油烟的吃到美食。今天做的这款茄子，让我们不用油炸一样能吃到好吃的茄子。清爽就是这么简单。

蒜香茄条的用料

茄子 500g 大蒜 6瓣
香葱 2棵 香菜 3棵
辣椒芝麻花生红油 1.5勺 六月鲜酱油 2勺
白砂糖 1／2勺 醋 1.5勺

蒜香茄条的做法

格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解1

步骤1

食材备好。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解2

步骤2

香菜洗净、切碎备用。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解3

步骤3

香葱和蒜切好备用。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解4

步骤4

加入1／2勺糖。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解5

步骤5

加入醋。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解6

步骤6

加入酱油和辣椒油调味，混合调匀。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解7

步骤7

茄子切条
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解8

步骤8

入快波炉，微波高火五分钟。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解9

步骤9

定好时间，我家网络没连上，所以只能手动了。不过也好方便。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解10

步骤10

用隔热手套端出来，翻个面，继续高火2分钟。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解11

步骤11

晾凉了撕条装盘。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解12

步骤12

淋上调好的汁儿。
格兰仕爵仕快波炉之：浇汁蒜香茄条的做法图解13

步骤13

拌匀，开吃吧。

蒜香茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 雪小三 编写，未经授权不得转载

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