白饭鱼煎蛋

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白饭鱼又叫银鱼 是近海的淡水鱼 白花花的身体 用来煎鸡蛋 是最棒的配搭

白饭鱼煎蛋的用料

白饭鱼 250g 鸡蛋 4个
半勺 2大勺

白饭鱼煎蛋的做法

白饭鱼煎蛋的做法图解1

步骤1

买回来的白饭鱼洗净
白饭鱼煎蛋的做法图解2

步骤2

沥干水 加半勺盐(记得要沥干水啊 不然蛋煎不香哦)
白饭鱼煎蛋的做法图解3

步骤3

葱切葱花
白饭鱼煎蛋的做法图解4

步骤4

放入全部材料搅拌
白饭鱼煎蛋的做法图解5

步骤5

平底锅放平油
白饭鱼煎蛋的做法图解6

步骤6

烧至油八成热 放入蛋液
白饭鱼煎蛋的做法图解7

步骤7

煎大概三分钟 看到边边变色了 (过程要滑动蛋饼 不然会糊)
白饭鱼煎蛋的做法图解8

步骤8

好 翻面了 (要快 大功夫哦)
白饭鱼煎蛋的做法图解9

步骤9

双面金黄 差不多起盘了 用锅铲切开
白饭鱼煎蛋的做法图解10

步骤10

好咯
白饭鱼煎蛋的做法图解11

步骤11

放入蕃茄酱更美味哦

白饭鱼煎蛋的烹饪技巧

煎的时间多点油 大中火煎才香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-10

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