东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头

精品
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母亲节的今天,用神器和面,为妈妈和婆婆做了养生粗粮点心

槐花山药玉米面窝窝头的用料

玉米面 400g 高筋面粉 100g
山药 250g 酵母 4g
5g

槐花山药玉米面窝窝头的做法

东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解1

步骤1

神器从天而降,感谢豆果提供的试用机会。在家里第一代东菱面包机的基础上科技感爆棚!不但在功能选项上多了翻炒,果酱,肉松,披萨面团,意式面包,泡菜,解冻等众多基础功能,更加亮眼实用的是云菜单,可以联网,手机下载软件就能实时监控工作进程各个阶段具体情况。对此品牌的信赖和肯定是有浓浓的感情寄托的,第一台机器在结婚后留给了妈妈,没想到,现在可以超越时空链接母女的幸福。再次感谢亲爱的豆果
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解2

步骤2

首次试用完全按照说明书的食谱做的标准面包,搅拌时间与发酵时间相对老款都有所延长,搅拌更充分,发酵更到位,面包出来组织松软
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解3

步骤3

第二次做了核桃葡萄干燕麦低糖面包,自动撒果料,可视窗口可以单独打开加黄油,搅拌过程中面粉飞溅情况较旧款有所改善,更加惊喜的是静音效果很给力!做一个安静的美厨娘就需要如此神器锦上添花!哈哈
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解4

步骤4

今天只单纯的使用了和面功能,而且是对非常松散的玉米面。山药切片蒸软,最好用碗装,保留蒸出的黏液和水份,趁热加糖用叉子压成泥
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解5

步骤5

最下层放250克水,玉米面和高筋面粉均匀撒在水面上,酵母放入面粉中的小坑掩埋,山药泥和槐花放在最上边,启动和面程序
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解6

步骤6

活成较为松散的状态,试试用手攥,可以成团即可
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解7

步骤7

双手沾凉水团成球
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解8

步骤8

整型
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解9

步骤9

大拇指向内钻出小窝同时四指捏外边缘
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解10

步骤10

放入凉水锅
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解11

步骤11

小火烧开上气转大火蒸20分钟关火焖10分钟
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解12

步骤12

出锅啦
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解13

步骤13

山药养胃健脾,益气固肾。玉米面有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效,可抑制肿瘤生长,降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老。 槐花清肝理气,凉血止血,泻火。
东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头的做法图解14

步骤14

母亲节的爱心早餐

槐花山药玉米面窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-11

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