盐焗花螺

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盐焗花螺的用料

花螺 1000g 料酒 80ml
海盐 500g 锡纸 1块

盐焗花螺的做法

盐焗花螺的做法图解1

步骤1

1将花螺洗干净，用食盐和料酒腌制15-20分钟入味 2海盐放锅中炒至微黄 3大火将瓦煲烧热后，将炒好的海盐先铺一层底 4放入锡纸，做成碗状，把腌制好的花螺放进锡纸里包好 5把余下海盐盖在上面后，中火慢焗30分钟左右。

盐焗花螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 Smile_li 编写，未经授权不得转载

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