媲美大牌档的沙姜盐焗花螺！鲜到飞起

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花螺原来还可以这样做！5分钟快手美食，鲜到吮指的沙姜盐焗花螺！
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沙姜盐焗花螺的用料

花螺 800克 沙姜 25克
蒜末 30克 红椒粒 25克
米酒 适量 盐焗鸡粉 1大勺
白胡椒粉 1小勺 葱花 少许

沙姜盐焗花螺的做法

#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺！鲜到飞起的做法图解1

步骤1

锅里加入适量清水，倒入适量料酒煮开，然后倒入花螺煮3分钟，可以去除花螺的腥臭味
#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺！鲜到飞起的做法图解2

步骤2

砂锅爆香沙姜，蒜末和红椒，倒入花螺翻炒几下，加适量米酒增香
#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺！鲜到飞起的做法图解3

步骤3

接着加入一大勺盐焗鸡粉，1小勺胡椒粉拌均匀，加入少许开水煮30秒
#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺！鲜到飞起的做法图解4

步骤4

最后撒点葱花就出锅啦

沙姜盐焗花螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
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