懒人版青椒香葱煎蛋

2.1万 浏览 128 收藏
收藏
妖小妖厨房
妖小妖厨房
＋ 关注

煎蛋，一直是拿手菜。从一年级就开始煎蛋了！最高境界的时候，可以随心所欲！现在，因为孩子上火的原因，我总是水煮蛋。原谅我就是这么懒吧！

懒人版青椒香葱煎蛋的用料

青椒 2颗 鸡蛋 3个
香葱 1条 盐 少许

懒人版青椒香葱煎蛋的做法

懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。其实我貌似没有试过双蛋黄的～
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解3

步骤3

青椒切碎，大小看自己口感。我就建议越碎越好，一可以吃到哪哪都有青椒，二是可以快速让青椒煮熟。虽然生的也可以吃！
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解4

步骤4

加入香葱，这个可要可不要。有些人不喜欢吃葱。比如偶尔的我！嘻嘻～
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解5

步骤5

加入适量的盐。看自己口味加。这里可以不加太多，到最后加酱油也是没问题的。
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解6

步骤6

搅拌，也可以说打发。你懂的
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解7

步骤7

放少许油。一定要把油分散平底锅的锅面！放入鸡蛋
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解8

步骤8

渐渐地越来越大的蛋饼～
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解9

步骤9

翻身！继续煎！这时候的火候不能大。要小火，才能把蛋煎熟。不然就会外焦内没熟哦！
懒人版青椒香葱煎蛋的做法图解10

步骤10

出锅咯！

懒人版青椒香葱煎蛋的烹饪技巧

鸡蛋的打发决定蛋饼的蓬松度！我喜欢打发到起很多泡泡，这样煎出来的蛋饼，松软香脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 妖小妖厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

懒人版青椒香葱煎蛋的其他做法更多

懒人版青椒香葱煎蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

懒人版青椒香葱煎蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人版青椒香葱煎蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 懒人版青椒香葱煎蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活