莴笋木耳炒鸡蛋

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黄、绿、黑三种颜色的适当配合，造就出这道美味菜肴的诞生，最适合夏天里需要减肥妹妹们的口味，不容错过的佳食！

莴笋木耳炒鸡蛋的用料

莴笋 1根 黑木耳 1把
鸡蛋 5个 料酒
盐 鸡精

莴笋木耳炒鸡蛋的做法

莴笋木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将莴笋切成细丝 ，一边待用
莴笋木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

黑木耳提前几个时泡发，做菜前将其洗净，并将其用手掰成小片状
莴笋木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋5个全部嗑入碗里
莴笋木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入少许料酒、盐打均
莴笋木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

先开油锅将鸡蛋倒入，沙至金黄色后取出放一边待用。然后另起油锅倒入莴笋丝和黑木耳进行翻炒（可适当加少许清水让其煮熟），最后放入炒好的鸡蛋，快速翻炒几下，加少许盐和糖（根据本人口味不同适当添加）、鸡精翻炒几下后就可装盆了
莴笋木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

大功告成，减肥餐首选!

莴笋木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 亲亲鱼6 编写，未经授权不得转载

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