核桃仁凉拌穿心莲

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凉拌穿心莲的用料

穿心莲 250g 核桃仁 适量
食盐 半勺 花椒油 一勺
鸡精 少许

凉拌穿心莲的做法

步骤1

穿心莲洗净，汆烫、断生捞起，过凉水，控干水分备用。

步骤2

取核桃仁，建议薄皮核桃，这样能取出漂亮的核桃仁。

步骤3

汆烫好的穿心莲，加食盐、鸡精拌匀，之后放上花椒油提味。最后下核桃仁，拌匀即可。
核桃仁凉拌穿心莲#补脑美食汇#的做法图解4

步骤4

这道菜可做配菜，可做消夏小凉菜。穿心莲清火、核桃仁滋补。很赞哦~
核桃仁凉拌穿心莲#补脑美食汇#的做法图解5

步骤5

凉拌穿心莲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 孙酱爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 中国菜

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