咖喱海鲜飯

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一隻叫Leslie的喵
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没有烤箱只能做燴飯，咖喱味非常不错！

咖喱海鲜飯的用料

虾 5只 蛤蜊 5只
鱿鱼 适量 西红柿 半个
洋葱 半个 玉米粒 适量
西兰花梗 适量 咖喱 1块
大米 1碗

咖喱海鲜飯的做法

咖喱海鲜飯的做法图解1

步骤1

所有食材洗净，蔬菜切丁备用，大米泡半个小时
咖喱海鲜飯的做法图解2

步骤2

虾要去虾线
咖喱海鲜飯的做法图解3

步骤3

用蒜蓉爆锅，加入海鲜炒到蛤蜊口全打开为止，加入一点白兰地最好，家里没有白兰地，我加的是百加得，再加上一点胡椒粉，酱油，盐炒熟装盘等会待用
咖喱海鲜飯的做法图解4

步骤4

开始炒青菜，蒜蓉和洋葱先炒，再加入玉米粒和西红柿
咖喱海鲜飯的做法图解5

步骤5

加入胡椒粉咖喱块等调味料
咖喱海鲜飯的做法图解6

步骤6

加入泡好的大米一起炒，米饭炒到均匀后加水，没过米饭，小火闷煮30分钟
咖喱海鲜飯的做法图解7

步骤7

米饭煮熟后加入炒好的海鲜再闷5分钟就可以了
咖喱海鲜飯的做法图解8

步骤8

出锅
咖喱海鲜飯的做法图解9

步骤9

成品
咖喱海鲜飯的做法图解10

步骤10

美味！

咖喱海鲜飯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 一隻叫Leslie的喵 编写，未经授权不得转载

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