菠萝鸡翅

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菠萝鸡翅的用料

菠萝 170g 叉烧酱 25g
糖 10g 鸡翅 10只

菠萝鸡翅的做法

步骤1

鸡翅划在背部两刀，菠萝去芯浸在盐水里30分钟。

步骤2

鸡翅焯水沥干，锅中倒油下10g糖烧成焦糖（看小贴士），倒入鸡翅下锅炒至上色。
菠萝鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入适量水焖十分钟至熟，加入叉烧酱翻炒加入菠萝块翻炒均匀，鸡翅和菠萝块煮一会再加入盐调味。

菠萝鸡翅的烹饪技巧

小贴士：弄焦糖时要快速搅拌，糖融化后要立即放入鸡翅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 农家肥宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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