番茄烩夜开花

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小米554
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番茄的加入不仅使菜色色彩鲜艳，酸酸甜甜的味道更是一道夏日的开胃菜。

番茄烩夜开花的用料

夜开花 一根 番茄 3个
虾米 一小把 盐
糖

番茄烩夜开花的做法

步骤1

洗干净材料
番茄烩夜开花的做法图解2

步骤2

夜开花去皮去头尾，一剖二，再切片。
番茄烩夜开花的做法图解3

步骤3

番茄切小块。
番茄烩夜开花的做法图解4

步骤4

起油锅，炒夜开花片。
番茄烩夜开花的做法图解5

步骤5

撒一把虾米，一起炒。
番茄烩夜开花的做法图解6

步骤6

加一小碗水，盖锅盖闷煮。
番茄烩夜开花的做法图解7

步骤7

夜开花变软，汤水发白，盛出。
番茄烩夜开花的做法图解8

步骤8

不用洗锅子，起油锅煸炒番茄块。
番茄烩夜开花的做法图解9

步骤9

炒到出汁，用锅铲压压。

步骤10

倒入炒好的夜开花，翻炒均匀。
番茄烩夜开花的做法图解11

步骤11

加盐和糖调味。

番茄烩夜开花的烹饪技巧

1.夜开花选粗细均匀的买，一端太粗的里面会有籽。2.番茄选熟一点的，起沙出汁多。够甜的话不加糖也行。番茄要不要剥皮看你喜好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 小米554 编写，未经授权不得转载

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