咸菜炒猪肉

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小时候妈妈最爱做给我们吃的一道菜.现在自己琢磨着也学会做了.❤️

咸菜炒猪肉的用料

猪前腿肉 咸菜
酱油 生粉

咸菜炒猪肉的做法

步骤1

猪肉切片洗净.加入生粉和酱油腌制15分钟左右.

步骤2

咸菜可切片或切条（根据个人喜好）

步骤3

锅里放油.九分热后放猪肉翻炒.

步骤4

带猪肉变色半熟后放入咸菜翻炒.

步骤5

加入少量水.时间不宜太久（咸菜容易软）.即可出锅.✌️

咸菜炒猪肉的烹饪技巧

猪肉选前腿肉较香甜.肉质好.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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