椰子香芋西米

9511 浏览 37 收藏
收藏
畹fangcers
畹fangcers
＋ 关注

滋润美味的糖水

椰子香芋西米的用料

西米 150g 香芋 250g
新鲜椰子 1个 冰糖 200g

椰子香芋西米的做法

椰子香芋西米的做法图解1

步骤1

买新鲜椰子，可以让人帮你去壳削皮，椰水用袋子装好分开，有代打椰丝的可以叫他打好，没有就回家用打肉机打好。

步骤2

西米，烧开水后倒入，要多放点水，不然会胡，煮到中间只有一点点白就过冷水冲好，不然西米就没弹性。

步骤3

香芋切丁，放进锅里炒一下，加入水和20克糖，闷到表面烂。香芋放糖去炒，是关键

步骤4

西米弄好后，放在一边备用。锅里另外防水烧开加入椰丝煮20分钟，之后加入闷好的香芋和糖再煮10分钟，最后倒入椰水滚开，加入西米，马上关火。一锅美味香甜的椰汁香芋西米就好了。

椰子香芋西米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 畹fangcers 编写，未经授权不得转载

椰子香芋西米的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰子香芋西米的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰子香芋西米

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 椰子香芋西米的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活