意式热那亚风味酱. pesto

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Elin916
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这是我最喜欢的一款酱汁之一，抹面包 拌意面 甚至做披萨酱都可以..好吃又耐放。

意式热那亚风味酱. pesto的用料

罗勒 50g 松子 70g
核桃 30g 蒜 两瓣
橄榄油 200ml 帕尔马奶酪 30g
食盐 少许 黑胡椒 少许

意式热那亚风味酱. pesto的做法

意式热那亚风味酱. pesto的做法图解1

步骤1

罗勒洗净，充分晾干。
意式热那亚风味酱. pesto的做法图解2

步骤2

准备帕尔马奶酪、松子核桃送进烤箱烘烤五分钟 160度。或者低火翻炒三四分钟。大蒜切片。
意式热那亚风味酱. pesto的做法图解3

步骤3

把食材投入搅拌机，倒入橄榄油。启动！
意式热那亚风味酱. pesto的做法图解4

步骤4

马上就好了，根据自己口味加入适量的盐 胡椒即可。
意式热那亚风味酱. pesto的做法图解5

步骤5

最后倒进容器，密封好..用的时候拿出来就好。不急用的话直接放进冷冻，保存的时间会更长。原谅我的容器太丑陋就不拍了...

意式热那亚风味酱. pesto的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 Elin916 编写，未经授权不得转载

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