莴笋叶煎饼

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最近莴笋吃的比较多,莴笋叶子清香的味道用来做煎饼再好吃不过了。

食材清单

莴笋叶 面粉
鸡精
鸡蛋 2个 胡椒粉
十三香 1勺

烹饪步骤

莴笋叶煎饼的做法图解1

步骤1

莴笋叶洗净切成丝。
莴笋叶煎饼的做法图解2

步骤2

加入两个鸡蛋,一勺盐,一勺十三香,半勺胡椒粉,一勺鸡精及适量面粉,面粉先不要加太多,加水后根据稀稠程度调整。
莴笋叶煎饼的做法图解3

步骤3

慢慢加入水搅拌成类似浓酸奶的稠度。
莴笋叶煎饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热刷油,舀一勺面糊平摊饼铛里,用勺子背摊成圆形。
莴笋叶煎饼的做法图解5

步骤5

盖饼铛上盖约2分钟翻面。
莴笋叶煎饼的做法图解6

步骤6

再煎1分钟即可。
莴笋叶煎饼的做法图解7

步骤7

全部做好,直接吃或配一碗酱油醋蒜汁都好吃。早餐可以搭配一份五谷豆浆。

创建时间:2015-05-27 13:30:12

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