杏仁腐(详细步骤)

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清凉夏天 冷饮必备

杏仁腐的用料

琼脂 芝麻 薄荷
水果罐头 牛奶 椰奶 炼奶择一都可

杏仁腐的做法

杏仁腐(详细步骤)的做法图解1

步骤1

准备好琼脂 这么一包可以做无数次了 因为用量非常小 里面是一条条的 大概一次使用个4,5细条就够了 越多做出来的会越硬
杏仁腐(详细步骤)的做法图解2

步骤2

因为琼脂不容易烧 所以事前把它剪碎 浸泡在锅里半小时,然后小火煮
杏仁腐(详细步骤)的做法图解3

步骤3

烧开后是透明的 需要加入牛奶 或者椰奶或者炼奶调成白色
杏仁腐(详细步骤)的做法图解4

步骤4

然后要过滤倒入容器里放凉 过滤后口感会更好 可以放入冰箱 拿出来切块
杏仁腐(详细步骤)的做法图解5

步骤5

准备好糖水
杏仁腐(详细步骤)的做法图解6

步骤6

放入自己喜欢的水果,最后加点薄荷 芝麻 冷藏味道更赞

杏仁腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-27

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