双色水果布丁

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芒果和火龙果营养丰富，味道香甜可口，做成布丁是夏季凉爽又味美的饮品。

双色水果布丁的用料

芒果 3个小 红心火龙果 适量
牛奶 40+40g 淡奶油 30＋30g
糖 15＋15g 吉利丁片 2片

双色水果布丁的做法

双色水果布丁的做法图解1

步骤1

取芒果肉倒入搅拌机内搅拌成泥。
双色水果布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁片用清水泡。
双色水果布丁的做法图解3

步骤3

容器里放入牛奶加糖用小火加热至糖融化后，稍微凉一下，倒入淡奶油搅拌均匀。
双色水果布丁的做法图解4

步骤4

泡软的吉利丁片放入搅拌至完全融化。
双色水果布丁的做法图解5

步骤5

芒果泥加入搅拌均匀后过筛2遍。
双色水果布丁的做法图解6

步骤6

倒入瓶内，冷藏1个小时。
双色水果布丁的做法图解7

步骤7

用同样的方法（步骤1-5）制作火龙果布丁液，倒入瓶内冷藏1小时。
双色水果布丁的做法图解8

步骤8

成品。
双色水果布丁的做法图解9

步骤9

成品。

双色水果布丁的烹饪技巧

火龙果泥水分多不需要过筛，加的量非常少，大概3-4汤匙左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载

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