猫爪汤圆

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熙熙冉冉
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猫爪汤圆的用料

糯米饭 若干 糖粉 适量
各色水果 草莓（红色） 45ml左右
菠萝（黄色） 45ml左右 猕猴桃（绿色） 45ml左右
可可粉 若干

猫爪汤圆的做法

猫爪汤圆的做法图解1

步骤1

这是材料里的水果汁替带水做的（这是上次做的），今天做的是两个颜色，改用西瓜和可可粉…（水有点黄是加了蜂蜜）
猫爪汤圆的做法图解2

步骤2

西瓜榨汁…
猫爪汤圆的做法图解3

步骤3

用漏网过滤一下泡沫…
猫爪汤圆的做法图解4

步骤4

加入糖粉搅拌均匀融化… （其他水果的步骤都是一样的…）
猫爪汤圆的做法图解5

步骤5

在糯米粉里加入西瓜汁揉成团
猫爪汤圆的做法图解6

步骤6

可可粉、糯米粉、糖粉，加水揉成团
猫爪汤圆的做法图解7

步骤7

一团白色糯米团，一团粉色西瓜糯米团，一团可可粉糯米团…
猫爪汤圆的做法图解8

步骤8

用白色的糯米团搓一个圆饼来，案板上撒些面粉，把搓好的圆饼先放在粉上（搓好不放粉上的话，糯米本身很软会黏在案板上拿不起来的）(ง •̀_•́)ง
猫爪汤圆的做法图解9

步骤9

用可可粉搓出猫爪的形状黏在上面（怕不牢固可以点一点水就会很牢固）
猫爪汤圆的做法图解10

步骤10

水烧开就可以下猫爪汤圆了，（飘起来就熟了）
猫爪汤圆的做法图解11

步骤11

事先准备好冷开水，加点蜂蜜搅拌均匀…锅里的猫爪汤圆浮起就可以捞出倒在蜂蜜水里，不会太甜又很Q,还有蜂蜜淡淡的甜香味…
猫爪汤圆的做法图解12

步骤12

这么简单，快点动手试试吧！(ง •̀_•́)ง

猫爪汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 熙熙冉冉 编写，未经授权不得转载

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