五香咸鸭蛋

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五香咸鸭蛋的用料

盐 半袋 八角 五个
香叶 3片 桂皮 适量
花椒 8颗 干海椒 15个

五香咸鸭蛋的做法

五香咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

水烧开，加盐致饱和状，加入各种调料煮20分钟。
五香咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

鸭蛋洗净擦干，在太阳下晒干水分。
五香咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

盐水冷却后，把每个鸭蛋在白酒中裹一遍后泡入盐水，剩下的白酒加入，20天后就可以煮熟吃了。

五香咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 冰糖枫叶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 腌 咸 午餐 中国菜

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