田园系列之意面

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田园系列之意面的用料

番茄膏 番茄
紫茄子 冷冻肉丸
口蘑 芝士碎
黑胡椒 意面
橄榄油 盐

田园系列之意面的做法

田园系列之意面的做法图解1

步骤1

煮意面 沸水加盐七分多钟 完后过凉水放盘中用橄榄油搅拌
田园系列之意面的做法图解2

步骤2

番茄切块 口蘑切片 肉丸切小块 茄子切片 尽量一致比较好看
田园系列之意面的做法图解3

步骤3

先加入橄榄油 然后依次加入茄子 口蘑肉丸番茄进行翻炒加入黑胡椒
田园系列之意面的做法图解4

步骤4

最终加入番茄膏进行慢炖 汤汁浓稠后加入芝士和少许盐 摆盘上菜
田园系列之意面的做法图解5

步骤5

意面感觉好看的感觉还是拿筷子像小时候吃面一样卷卷卷 最后筷子头朝下摆成类似宝塔形状

田园系列之意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 孤单到黎明 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 拌 香

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