微波炉照样能做出奥尔良鸡块

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我和阅宝平常都很爱吃奥尔良烤口味的鸡腿、鸡翅、鸡块,但油炸、烤箱烤出来的都太上火了。。。今天突发其想用微波炉来做奥尔良鸡块,结果跟KFC有的一拼哦!关键不用一滴油,美味又健康!小伙伴们!心动不如行动哦!^_^

微波炉照样能做出奥尔良鸡块的用料

鸡胸脯肉 300g 生粉(玉米淀粉) 1汤匙
奥尔良烤肉粉 适量(根据个人口味适当增减)

微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法

微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解1

步骤1

准备所需材料。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解2

步骤2

将洗净的胸脯肉切碎剁成肉蓉(不要剁太碎,不然吃的时候就吃不出鸡肉的味道);
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解3

步骤3

加入1汤匙生粉,适量奥尔良烤肉粉,用筷子筷子顺时针方向搅拌一下。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解4

步骤4

然后用手不断地把鸡肉抓打在不锈钢碗上,直到碗倒扣鸡肉末不会从不锈钢碗上掉下来就好了。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解5

步骤5

将鸡肉撵成团整成心形(大概1公分左右厚度)摆放好。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解6

步骤6

然后再将鸡肉块放在面包糠里滚一下全部沾上面包糠。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解7

步骤7

将沾好面包糠的鸡肉块放在碟子上,然后入微波炉高火4分钟。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解8

步骤8

把肉团叮硬后,取出翻个身,改用蒸架高火5分钟,就好了。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解9

步骤9

出炉后的奥尔良鸡块,不错吧!^_^
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解10

步骤10

迫不及待咬一口,外脆里嫩,好吃极了!^ _ ^

微波炉照样能做出奥尔良鸡块的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-02

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