鮓辣椒

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阿梦227
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好吧，应要求上鮓辣椒做法，不过之前要废话一大堆：1，鮓是一种食物做法，是用盐和米粉(或面粉，不是长条的米粉，而是粉末状的米)与剁碎的菜拌匀在一起，然后发酵而成，日本料理里面也有这种作法。至于我怎么知道的，是因为之前看过北京卫视还是央视看过一期介绍常德美食的节目(我朋友圈有这个视频

鮓辣椒的用料

新鲜红辣椒 一斤 糯米粉 适量
粘米粉 适量 盐 适量

鮓辣椒的做法

鮓辣椒的做法图解1

步骤1

准备红辣椒洗净，晾干水分
鮓辣椒的做法图解2

步骤2

准备糯米粉和粘米粉
鮓辣椒的做法图解3

步骤3

把辣椒放入搅拌机干粉功能打碎
鮓辣椒的做法图解4

步骤4

把辣椒粉、糯米粉、粘米粉混在一起拌匀。
鮓辣椒的做法图解5

步骤5

装坛密封，一个月后就能吃了
鮓辣椒的做法图解6

步骤6

想吃的时候弄出来用油炒。

鮓辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 阿梦227 编写，未经授权不得转载

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