黑胡椒牛柳意大利面

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Sa1213

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平时很爱吃西餐，但也是离我家有点远，就自己摸索着自己做做看，结果也是那样的惊喜！满屋子的黑胡椒味，让人兴奋～味道很好很满意！推荐给也爱吃意大利面和牛排的亲们～

黑胡椒牛柳意大利面的用料

步骤1

准备材料

步骤2

将牛肉切片或者切丝，放入碗里然后加入黑胡椒适量，也可以适量加一点点盐（那样牛肉待会儿会很入味）想要味道好一点也可以提前半小时做这一步

步骤3

等待水沸腾以后，就放入意面，期间记得加四次凉水噢，每次一小碗，偶尔要搅匀下，水面最好比平时煮面条的水宽一点，就是多一点的意思。待十分钟后，用筷子夹一下面条，里面没有生的，夹断很容易的时候就差不多了，如果吃的软的可以再煮两分钟～捞出来过一道凉水（快速）沥干待用。

步骤4

此时就把刚煮了面的锅洗一下，倒入植物油，或者色拉油，菜油做出来没那么好吃噢，油锅沸腾时，放入腌制好了的牛肉，快速翻炒至六分熟，再陆续倒入玉米，洋葱，红椒，青椒，炒2分钟的样子再倒入意大利面继续炒一两分钟。此时如果重口味的亲们，可以自己再添加少量盐，味精，鸡精，起锅前放入准备好的一勺番茄酱。

1意大利面要煮10—12分钟。2煮意面时候记得在水沸腾以后陆续加入4次凉水，那样口感好一点。3黑胡椒可以根据自己口味来调节量～4青椒红椒不适宜炒的太熟太熟会影响口感和视觉效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 Sa1213 编写，未经授权不得转载

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