黑胡椒牛柳意大利面

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黑椒牛柳炒意粉属于意大利菜，主料是牛肉、意大利面，口味是香，工艺是炒。

黑胡椒牛柳意大利面的用料

意大利面 200克	牛肉 50克
青椒 1/4个	红椒 1/4个
洋葱 1/4个	黑胡椒汁 2勺
老抽 1/2勺	大蒜 2瓣
盐适量	淀粉少量

黑胡椒牛柳意大利面的做法

步骤1

牛肉切条，放老抽、大蒜，少量的淀粉腌一会儿

步骤2

青椒、红椒、洋葱切丝。

步骤3

锅里放水，烧开，放意面，我用的意面是4号的，水开后，放下去，足足煮了8分钟，差不多熟了，我喜欢吃熟一点的。

步骤4

煮好的意面装碗，放入少量的橄榄油，这样就不会粘在一起了

步骤5

热锅后，放橄榄油，放牛肉炒，快速翻炒，牛肉变色后，捞起来。

步骤6

另起一锅，热锅后，放少量的橄榄油，下洋葱，青红椒翻炒，炒熟后，盛出。

步骤7

再倒入牛肉一起翻炒，盛出备用

步骤8

热锅后，小火，放入黑胡椒酱稍微炒一会。

步骤9

放入意大利面拌匀

步骤10

倒入青菜，一起拌匀

步骤11

OK啦

黑胡椒牛柳意大利面的烹饪技巧

实话，我不太爱吃牛肉！炒牛肉的时候，变色就捞起来了，不然会变老了哦黑胡椒酱，我用的是泰国ROSA牌的，这个胡椒酱还不错哦，国内想买的童鞋，某宝有，输入黑胡椒酱，就跳出来了。煮意面，我喜欢NO.4大的意面，这个看个人喜好，毕竟意面的大小很多。煮意面，众说纷纭，我一般喜欢加点盐就OK了，捞起来的时候，也喜欢放点橄榄油，防止粘在一起了，不过千万别过水哦，无数前辈说了，不要过水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

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分类：炒煮黑胡椒味咸家常味

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