糖醋小排

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糖醋小排的用料

肋排 400g 葱，姜 适量
康乐醋，冰糖，红烧酱油，东古一品鲜，料酒 适量

糖醋小排的做法

步骤1

肋排切块，洗净，焯水
糖醋小排的做法图解2

步骤2

加入葱，姜，料酒，水大火煮开，后开小火煮！此时水要多一些！这个过程要耐心一点，煮的时间比较长。

步骤3

煮到水刚过排骨，而此时排骨已经酥烂，这时加入红烧酱油和一品鲜，略微翻炒几下
糖醋小排的做法图解4

步骤4

加入冰糖
糖醋小排的做法图解5

步骤5

如图这个时候可以加醋了！
糖醋小排的做法图解6

步骤6

最后收汁出锅！

糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 晨毛豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 酸甜 晚餐 中国菜

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