红油辣子拌菠菜

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朱潮
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红油辣子拌菠菜的用料

菠菜 350g 红油辣子 适量
香醋 适量 生抽 适量
蒜末 适量 藤椒油 适量
白糖 适量

红油辣子拌菠菜的做法

步骤1

菠菜清洗干净用开水煮8成熟捞出，用冷开水浸哈，稍微挤哈水份，摆盘。

步骤2

用一个碗，把红油辣子、藤椒油、生抽、白糖、香醋、蒜末调均匀，淋在菠菜上即可。（拌菜尽量少用味精和鸡精，因为拌菜是冷的，味精和鸡精不容易融化，吃了对身体不好，我拌菜几乎不放这两样调味品，自家吃还是注意点）

红油辣子拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 朱潮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 辣 午餐

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