芦笋菌菇

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买的一把芦笋用了一半、炸平菇剩了点平菇，还有做拌饭剩的香菇，把家里剩下的食材一起炒了！

#夏日素食#芦笋菌菇的用料

芦笋 10根 香菇 3个
平菇 适量 红辣椒 半个
黄辣椒 半个 油 2勺
盐 适量 鸡精 少许

#夏日素食#芦笋菌菇的做法

#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解1

步骤1

芦笋洗干净切段，放锅里焯水，捞出备用
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解2

步骤2

黄辣椒切丝
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解3

步骤3

红辣椒切丝
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解4

步骤4

平菇、香菇切丝
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解5

步骤5

起油锅放入红、黄辣椒丝炒
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解6

步骤6

再放入芦笋一起翻炒
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解7

步骤7

再加入平菇、香菇丝炒
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解8

步骤8

加适量盐调味炒匀
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解9

步骤9

起锅前加适量鸡精
#夏日素食#芦笋菌菇的做法图解10

步骤10

炒匀即可出锅装盘

#夏日素食#芦笋菌菇的烹饪技巧

配菜可以根据自己根据喜好调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载

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