姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香

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80后的私厨by楠木的木
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松茸，对血糖，血管等都有好处，不仅味道鲜美且健康多多，具体请参考百度百科介绍，虫草花也如此，我知道二者结合健康且美味

虫草花炖鸡的用料

鸡翅 1000g 姬松茸 4个
虫草花 200g 山药 50g
薏米 50g 葱姜生抽

虫草花炖鸡的做法

姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法图解1

步骤1

准备食材，虫草花，鸡翅，姬松茸，葱姜，八角
姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法图解2

步骤2

鸡翅冷水浸泡
姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法图解3

步骤3

鸡翅背部划一道线，加料酒，腌制
姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法图解4

步骤4

在腌制时间，我们把虫草花去根，洗净
姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法图解5

步骤5

并准备调料
姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法图解6

步骤6

鸡翅冷水下锅，沸腾后撇出血末，然后上一步，准备的调料
姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法图解7

步骤7

姬松茸需要开水泡，留水入汤，虫草花，入开水微焯会
姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法图解8

步骤8

中火炖约10分钟加入松茸及泡松茸的水，再炖5分钟，再加入虫草花，生抽，我用的美极馅，入两勺，中火炖10分钟，加少许鸡粉，没有用鸡精代替，关火后焖20分钟出锅

虫草花炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 咸鲜 爽口 晚餐

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