达克瓦兹
精品
网上看到后,学做的达克瓦兹是一款很经典的日式口味小甜饼,完全不需要放面粉,我觉得味道上和经典的马卡龙略有点相似,用蛋白打发,加杏仁粉填充加固组织,烤完既有蛋白饼干的甜和蓬松,又有杏仁的香味!
达克瓦兹的做法
达克瓦兹的烹饪技巧
这个方子有点太甜了,不喜欢的亲最好减点糖粉量
这个分量我做了2烤盘,因为蛋白霜容易消泡,所有我是2盘同时烤的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-12
©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写,未经授权不得转载
达克瓦兹的其他做法更多
达克瓦兹的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 达克瓦兹
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活