上海冷拌面

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上海冷拌面的用料

龙须面 2人份 豆干 1块
黄豆芽 少许 黄瓜丝 少许
胡萝卜丝 少许 葱段 少许

上海冷拌面的做法

上海冷拌面的做法图解1

步骤1

准备好豆芽、黄瓜丝，胡萝卜丝，豆干丝！先热油锅，放入葱段翻炒到金黄，关小火，倒入豆干丝，关火！趁锅热，倒入豆牙，黄瓜丝，胡萝卜丝，放少许老抽，2滴麻油，翻炒！最后放入已冷却的面条，放少盐、味精，白胡椒粉翻拌就好了！（面一定是烧好后，放冷冰，再捞起，凉干）
上海冷拌面的做法图解2

步骤2

放一些水果装盘就好了！

上海冷拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 乔乔闻闻 编写，未经授权不得转载

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