冷拌面

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冷拌面的用料

细的碱面 香菜 适量
芝麻 适量 榨菜 适量
辣椒油 适量 葱蒜 适量
麻油 花椒油 少许 盐 鸡精 一小勺
糖 三小勺 酱油 醋 少许
食用油 一大勺

冷拌面的做法

冷拌面的做法图解1

步骤1

将面煮开捞起 用凉好的开水过一遍 将水分沥干 倒一勺食用油搅拌均匀 晾凉
冷拌面的做法图解2

步骤2

将榨菜剁碎 切好的葱 芝麻 蒜末 酱油 醋 盐 鸡精 糖 花椒油 麻油放入辣椒油中搅拌均匀
冷拌面的做法图解3

步骤3

将拌好的调料倒入面中 搅拌均匀 摆盘 最后再撒上剩余的芝麻 撒上香菜即可

冷拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 小小厨房666 编写，未经授权不得转载

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