小海米冬瓜粉丝汤

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TracyCui1210
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入夏了，总是不知道吃什么，刚好看到家里的冬瓜，做了这道汤菜，既是菜，还是汤，爽口美味又简单，值得一试。

海米冬瓜粉丝汤的用料

冬瓜 海米
粉丝 葱，姜
盐，味精，香油

海米冬瓜粉丝汤的做法

步骤1

小海米洗干净，提前用热水浸泡。

步骤2

冬瓜洗干净，切成4厘米左右的小片。

步骤3

葱姜切成末。小海米捞出沥干。

步骤4

锅中放油，油热放葱姜炒香，放入小海米翻炒，再放入冬瓜翻炒一会儿，将浸泡海米的水倒入锅中，加入适量清水，将粉丝放入锅中炖煮，水开后转中火再煮5分钟左右，加盐，味精调味，出锅即可。如果喜欢香油，可以出锅前淋几滴香油，味道也不错。

海米冬瓜粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 TracyCui1210 编写，未经授权不得转载

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