湖北麻辣小龙虾

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邓丽的美丽
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第一次做小龙虾。因为特爱吃小龙虾，所以准备自己尝试一下。吃过这么多次小龙虾，本人自己摸索，自创麻辣小龙虾。

湖北麻辣小龙虾的用料

中虾、洋葱、黄瓜、啤酒，红青辣椒、干辣椒、大蒜，老抽、醋、姜 看个人喜好

湖北麻辣小龙虾的做法

湖北麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

选壳比较软的中虾、一个个去虾线、用刷子刷腹部。直至水变清为止。
湖北麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

青辣椒、红辣椒、干辣椒、大蒜备好。
湖北麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

黄瓜切段。备好。最好能选择本地老黄瓜。
湖北麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

洋葱备好。
湖北麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

热油，加入辣椒、洋葱、大蒜翻炒。香味出来之后加入一点老抽、和醋。然后放小龙虾翻炒。
湖北麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

翻炒2分钟之后加入啤酒。
湖北麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

不要加水，等待10分钟小龙虾蜷缩在一起就可以收汁。起锅。

湖北麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 邓丽的美丽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 麻辣 午餐 晚餐

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