椒盐排骨

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椒盐排骨的用料

排骨 一条 生姜 若干
椒盐 若干 葱头 两根

椒盐排骨的做法

椒盐排骨的做法图解1

步骤1

将排骨切断,然后用热水汆烫去味去血水
椒盐排骨的做法图解2

步骤2

排骨入高压锅,加入适量姜片。大火压15分钟后关火。这时候锅内的气压会慢慢的把排骨压烂,直到气体自动跑光。
椒盐排骨的做法图解3

步骤3

拿出排骨,沥干水分
椒盐排骨的做法图解4

步骤4

平底锅加入适量油加热,然后排骨爆炒,等待排骨焦黄的时候转小火加入葱段,再慢慢撒上椒盐,继续翻炒。
椒盐排骨的做法图解5

步骤5

最后生菜放盘底,然后摆盘即可

椒盐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-15

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